材料】公仔箱論壇' Q$ O9 {5 x5 Q0 _" V# J1 k+ m2 l
青椒一個. \6 [; {, c" I3 D* ?) [+ S
洋蔥一個
- U$ |4 {2 W9 `/ }5 `. _1 f5.39.217.76雞柳六條
% O9 m7 E1 x: H" M F% @) G" Z公仔麵二包
/ f6 W/ A+ `: _' X) Y* P5 k; u+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& P2 s/ N9 ]
【醃料】
/ x9 Z, a9 X9 ~: e" s/ L生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ u2 H! L+ \! ]: X7 o7 |
老抽一茶匙' \6 }4 l5 }: R. g
粟粉一茶匙公仔箱論壇7 V- Z- C" P/ w
黃糖一茶匙
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雞粉半茶匙
3 k8 o+ f2 e3 X7 S; L* {麻油半茶匙公仔箱論壇# k" @8 k; l% s' L% b( H. Q* F0 g, b
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【做法】
8 Q, h0 r, e! e5 D7 K' P, q5 q(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。
4 P. {" H) E K1 q: |9 f l(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。
" B5 x# }, S7 F! t9 d' A(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。6 S4 r! F* F' v, J: A" b
(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。 |