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[中式食譜] 三冬蝦子鳳翼

【材料】
8 V+ ]1 ?) f1 L9 t# P公仔箱論壇雞中翼十二隻
6 n3 Q7 i' i) I. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
; ?+ O3 F4 w9 a1 |tvb now,tvbnow,bttvb冬菜一湯匙(浸水)
5 P7 y/ Z6 l) s$ \) }0 A- W$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菰八隻(浸軟、切件)公仔箱論壇# e* y9 B* B7 Q* s9 m9 v, k
蝦子二茶匙(炒香)
' _2 M0 Z5 @1 h4 p: ?# |蒜頭三粒(切片、煎香)' P1 p1 b- j  a7 e6 }9 \6 Y
乾蔥頭三粒(切片、煎香)
/ K) X8 Z8 g4 B* O  r: Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb生薑六片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# n% N) d- F- v
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【醃料】- s" _) ]6 d2 A; u5 E5 S% ?
生抽半湯匙0 ~! u: R0 `; s
粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 x' x# ]& F/ F* v' |
雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 c/ v. u7 d/ G+ B1 Q8 G/ J
黃糖半茶匙5.39.217.76% T( R0 S; V# L/ D. b
生油一湯匙
7 l1 M0 t6 _/ L2 t- x6 O  g5.39.217.76麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( m! J- t; p7 y
胡椒粉四分一茶匙
6 t5 W4 J8 J1 B: v  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' @+ h5 T: g6 i0 w5 M
【汁料】2 d8 H' A8 A) J
清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) x3 s$ b' f+ t* w
蠔油一湯匙
/ ?: d+ c0 K+ b& A  p5 ^生油一茶匙公仔箱論壇' W6 p# T/ T, u$ Y. M' i. z
黃糖半茶匙
/ A0 e2 c$ W8 l0 stvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙公仔箱論壇, w( A  \- ]) s: Q3 M' a7 }5 D
胡椒粉四分一茶匙
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0 g+ g" }7 c% b5.39.217.76【做法】
! V4 w- ?' G" h' U8 R/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞中翼洗淨抹水份,與醃料拌勻二十五分鐘,每隻雞翼撲上薄薄的粟粉,落鑊泡油至金黃,取出瀝乾油份,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* G& k' P, @, c( |9 D
(二)倒賸一湯匙油在鑊,爆炒冬芛及冬菰,加入冬菜炒至乾身,落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。公仔箱論壇. h8 n9 M" }+ b3 w
(三)將雞中翼回鑊,灒酒。
7 q: D; D) P2 |7 Y; C9 \; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾,用慢火燜十五分鐘,至所有材料腍滑,用粟粉水埋獻,落一茶匙生油,撒上蔥段兜勻,即成。
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