材料 :
* I7 Z4 l/ T+ ^# u2 v4 m公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)
- n E- @5 F4 A+ A$ H% ]公仔箱論壇旦 1只 (打勻)
" i* R" m1 ^( f% C! }5.39.217.76生粉 1/2杯
1 g9 k k: c/ K/ ^% Q. |! \3 V公仔箱論壇5.39.217.76) A1 G( g& o" t8 L
醃粉 : ' x, N: r9 p R9 w" ]2 K
薑汁 1湯匙% ?' p2 P7 j% [. `) b
生粉 1 1/2湯匙
& d! z& n6 v- y; J5.39.217.76糖 1茶匙8 e# M* D b9 a. L
麻油,胡椒粉 少許
/ P& A6 X: p! a1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
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汁料 : 5.39.217.76# E- J/ |3 f# w6 F( P
水 1/2杯
+ T! Q" E% o$ b. ? P( h' ^) U生抽 2茶匙7 j. e5 R5 K; s3 F8 c8 E6 l
糖 1茶匙
D8 L3 W1 o/ @; o9 I: ^3 t! e公仔箱論壇生粉 1茶匙
& {; y0 Q; ~0 Z! B. ?6 r公仔箱論壇5.39.217.766 ?0 G. ^' R7 k7 r* h' z# U" K
做法 :
' Z5 x3 |- O, X雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
/ w2 ^& j/ J0 r公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ ?, m8 j/ e2 B% g) U" Z
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
# E/ r" H& K' a9 `1 ?) f公仔箱論壇食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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