材料 : - d2 l( x% Q* x* m/ ~ {
雞脾肉 12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb$ V; G; F4 H* Q; T
旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb' u6 Z! S6 T' f
生粉 1/2杯5.39.217.76- [. H- h' y& J
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醃粉 :
6 l2 s: a {: E, |, w& `6 n( btvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙5.39.217.76/ f; H$ Z* y) n, o8 ?% Q7 y3 X+ X
生粉 1 1/2湯匙$ D( _4 o& S+ [. G! C* I
糖 1茶匙
( }! M0 x: D3 H/ u麻油,胡椒粉 少許
# {. v. v3 P: l1 W/ Z' U" w公仔箱論壇生粉 1/2湯匙公仔箱論壇! j3 p0 l! x) p' }' j3 i$ |
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汁料 :
0 V1 L% y, Q% }2 {" `水 1/2杯. w: y: |8 A6 h- C0 w) [
生抽 2茶匙公仔箱論壇4 q+ j' \9 N( ?3 a( N/ ?
糖 1茶匙
( }* f3 A# P& Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
6 R- u \. D, }/ p) m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( I1 C2 ?8 c7 t |1 T2 h& y, f1 R2 D4 j. [' N
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) N8 W& f8 m l
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
& a7 m) o# Z. o1 @- t* Ktvb now,tvbnow,bttvb雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇. J) P! f J9 a9 d: H
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
& k. L" N5 B% |: t& Q/ c0 g6 }5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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