中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。
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「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 j) d7 J) b! A$ _% C
$ i' O0 G- u2 ~$ f9 z* N; ttvb now,tvbnow,bttvb夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。
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9 n5 G. B! @( w4 h东方火：火气篇
$ ^5 {- c4 F* t g公仔箱論壇５招降火气 火从哪里来
6 b8 ^# y6 g/ l% g9 @0 f9 C7 ~公仔箱論壇嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？
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1 a- P$ H7 l' \5 q2 S9 e& }5.39.217.76出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。tvb now,tvbnow,bttvb& ^' d: w+ u! d( M: u: u
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「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。
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火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。
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常见上火的原因包括：公仔箱論壇( }2 R$ b1 z2 J- h* ]
※睡眠品质差，熬夜丶失眠。
4 A. }% J4 z* {/ Gtvb now,tvbnow,bttvb※饮食刺激，例如吃麻辣锅。5.39.217.76! \/ z$ E: L( J9 a" K
※遗传丶青春痘。tvb now,tvbnow,bttvb4 E# `& x& R% x* S# a5 j
※习惯性便秘。
" ^9 _9 Q4 {$ }% @" J※压力大丶焦虑。
8 j4 D$ o$ y. L& C9 J; h! i. j$ ]公仔箱論壇※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。公仔箱論壇& v. p9 H2 V0 V. I9 o6 v
※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' T8 l3 B. Y5 w6 f- G# l3 ?
※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。5.39.217.762 w9 D& K* ^1 ^2 {1 e
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有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。: @$ n0 ^! G1 J, _
7 h" ]" O8 d1 R$ ~/ O1 P尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。
' z% T E6 [& L6 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G+ F" v6 Z* m) p* h% F
功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。
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, l3 K6 a# C7 B7 x& d* e( k3 C灭火指南tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 t; C) F, L7 d) G3 U0 t
人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。
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5 b1 p* ^3 n; L/ p" _& k2 C因此预防火气，必须由生活习惯着手：公仔箱論壇# [# `8 S; C! Q
1随时补充水分：
) K5 f6 o7 v. i4 p" d% g! T0 ~「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。
; ]) ?. M8 ~' \( e# T3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。
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6 n% U/ p& ~% a! `0 d/ J0 f5 ^2 M5.39.217.76上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。
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喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 ?* P- J4 Y5 B
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2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。9 o% D4 }' c/ G9 @
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而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。
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做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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0 G$ o% |: j) a" r" S公仔箱論壇3饮食清淡：
a# p. m& J! k. Y; G" k# a' B1 E高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。
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4 食补：tvb now,tvbnow,bttvb! B" U6 g7 s; H8 z9 a, K! c2 A
夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ C$ n9 l0 X! V8 d) ^
; L# b$ Y0 ] }. E) J: O7 f公仔箱論壇5增加体表散热：公仔箱論壇' U q* @1 Y* w9 F- \
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
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夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。
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/ |. w: A- z# l$ Etvb now,tvbnow,bttvb导火线黑名单
6 s/ f4 I) W2 c; a; Htvb now,tvbnow,bttvb辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。% N- r5 C6 {& Z8 `6 [$ O
' j6 I% h: e" x) _5.39.217.76少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。
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冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。公仔箱論壇+ n- A/ M7 ]! r: B5 O* L; C
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至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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