材料: 5 ?: X! N. G% k
牛肉、乾蔥頭5.39.217.76) s% q& T; `) P2 M, H
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調味: 0 Q/ l( y$ D; U# l6 |( y! p
黃薑粉、花生醬、咖喱粉% g) k% Z& z3 ]5 y5 @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 V6 e( V/ W# @- K( C( B* C! P
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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& E! E9 | s. i# y$ C2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 A! `4 w& s% B
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4 @9 [& ^9 c+ N" S0 ^公仔箱論壇Tips :
7 I! d) ~, L. T# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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