[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
  P5 Y' `3 S: \0 A$ j公仔箱論壇豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:     公仔箱論壇% M" d; N4 B% Y. ~, B
日式醬油
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6 i3 C9 ^2 d7 I$ {; H4 Q" ^4 l5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% N% k+ P" m3 s
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- m9 j& T$ _5 H5 P4 ?1 h! v9 s

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( z( `8 Z2 n7 N3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTips :     
7 E4 y! d) |/ Z& ]$ Z公仔箱論壇用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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