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[西式食譜] 日式叉燒


5 V' X! f" D' J: r4 a1 g公仔箱論壇材料:     
4 R/ N5 ?+ S8 _& q; l% S; y, [. a5.39.217.76豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭! N# \( a5 `7 @, R& n) G0 ?. t( E

0 X1 C. e9 m* N0 L- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n+ D4 P9 g3 |' d8 G5.39.217.76調味:     7 z. }1 R9 r# o3 E! M
日式醬油
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- R7 L6 N* A% d
1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。. z2 B+ n9 \9 T# U7 Q$ C$ L1 ?

6 U. Y- u0 ]4 ~* v! C公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3 T  p; I* N- g# Z7 u+ G" E0 B3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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( `9 M$ }! l, \; d% ]. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
( B  X1 o: I- a% g, j用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# A1 y+ k8 M, Y$ f9 D% @4 p

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