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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     公仔箱論壇# I( _/ s. s: L
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:     5.39.217.765 v. T) g, x! ^  k
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許" h9 u1 ~1 h5 q) D' B! @+ A" \5 Y1 q

9 V2 m/ |- V7 }! W) t5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u) p' z9 W- s公仔箱論壇做法:     , W/ E$ o' Y( S+ X  a9 M
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
5 u# x! V( i! C% Z- O: ]; }9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 y2 d& p/ x4 K' b0 V5 V$ ~8 |" w
2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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: \" R. o6 Y( M0 G4 h公仔箱論壇3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4 K8 @* e, E5 O1 }$ W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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