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[中式食譜] 串煎沙嗲


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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T: A) ?- a; |: A* Q9 r  {
雞胸肉.....1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- k8 ~* D/ i+ c
長鐵串.....3支% I4 p1 N) |  y4 m" u, m! @

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/ X' z1 w5 |# F  U$ _. D2 Q4 w2 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料* P, G7 q  }* F& ~
水.....1/2杯
! V9 |8 {& k& @+ m$ R! R" [1 b' ytvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....1大匙
8 V: i( R9 [1 J" A8 j1 S公仔箱論壇醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 I/ p+ }3 Y
辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `! o/ t3 A+ D5 A$ r8 c
咖哩粉.....1大匙5 t% p+ `% u8 Y! d% ^0 k( h
花生粉.....1大匙
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醃料
2 [& o3 e6 p! y' F5 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....2大匙$ D* h0 i8 O% N6 ~+ B7 z1 ?* h; J9 z
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ {  k) F* _& T# \! J4 h. f
蒜末.....1大匙
+ O; W/ F2 D8 B5 D; R$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許4 h1 ^$ R% ?) |0 Y9 h
咖哩粉.....1/2大匙
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作法
; W/ g" I( M% J4 @! `  _% \公仔箱論壇1. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。5.39.217.76) w) U7 A% o% V/ o: h0 z

- ]0 e" u& c, s0 ^+ u% Z8 G5.39.217.762. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。公仔箱論壇( R! j; k4 i* U  {- N; ~& P! p5 H; m. h
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3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。
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4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。
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