[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
9 [" U1 |* o7 M% v$ T( ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     9 @9 k3 U) u7 N6 i6 @7 l
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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9 @! T% B$ E6 }# K) J3 Y" U% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 m" O8 P) N$ `4 p
做法:       N* p9 c6 d; L1 W

, O/ F& Z: b- \; \+ xtvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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) F+ q, g2 j5 M8 r8 s公仔箱論壇2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ F  N7 k) w1 Q, r. `1 x. X
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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