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[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋


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材料:
2 O$ M5 i* x: _2 }7 {. O牛肉.....3兩
! o+ j+ b, ]) y+ _, c) l雞蛋.....3隻
# F4 ]& R' O" j& Y( t公仔箱論壇馬蹄.....3粒
3 t" R! ^0 u6 d, f# ~+ K干蔥碎.....1包
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' @2 t* B) k1 [2 Y6 `5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n# i+ m7 c7 S0 e% {* K公仔箱論壇調味料:
% u4 J( F" p+ q! U; Q0 _粟粉.....1湯匙8 \9 A5 e. U; m3 G8 U2 y6 ~
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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/ f1 [$ q) O6 i& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。
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5 ^( G7 P' @# q7 ]2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。
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