[美洲] 食材價飛升 牛肉甜橙漲價近4成 長周末燒烤錢包縮水 ， 描述： 加拿大新聞

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食材價飛升 牛肉甜橙漲價近4成 長周末燒烤錢包縮水公仔箱論壇6 \. G* |, T: y% y) l
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根據加拿大統計局最新公布的消費價格指數數據﹐除了個別食品的價格相較2010年有所下降外﹐加拿大人所需的最基本食材價格都在上漲之列﹐其中漲價最明顯的是牛肉﹑豬肉及柑橘等水果。公仔箱論壇* g- L& A" i5 f$ m

& O4 N* K3 w5 i* H隨著維多利亞日長周末的到來﹐夏日燒烤也即將端上人們的餐桌﹐然而今年消費者們可能不得不為滿足口腹之慾，而令自己的錢包縮水。根據加拿大消費價格指數從2010年3月份到今年3月份﹐肉類中的牛肉價格漲幅最大﹐其中牛肉碎從每公斤7.32元﹐漲到了10.44元﹐漲幅達43%﹐牛肉塊(strewing beef)也漲了39%。公仔箱論壇* s( b$ v4 k8 q
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肉類價格都在上漲﹐牛肉價格自2010年以來﹐平均上漲了27%。豬排的價格也從2010年的每公斤9.02元，漲到了11.24元。不僅如此﹐現在消費者吃一個熱狗，都要付出更高的代價﹐熱狗的平均價格已經從2010年的2.97元，漲到了3.6元。只有雞肉價格漲幅甚微﹐如果與去年相比﹐雞肉價格還下降了2.2%。5.39.217.76$ b' u7 G. m1 v

4 \3 d+ n3 s0 {; V5 g) s" U8 `5.39.217.76受豬腹瀉病毒影響
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/ a( Q, i6 C" a公仔箱論壇肉類價格上漲是源於供應量減少。豬肉供應量減少主要是受到今年美國的豬腹瀉病毒流行的影響。牛肉供應量減少，則是由於玉米價格自經濟危機以來上漲迅速﹐玉米則是養牛的主要飼料。所以農場主們不得不將牛群的數量降到歷史新低。4 J, }+ [2 l( E. j
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另一類價格上漲明顯的是水果。蘋果比2010年上漲了近20%﹐甜橙從2.54元一公斤漲到了3.46元﹐漲幅達36%。另外﹐西柚﹑青檸等柑橘類水果漲幅也很明顯。主要是由於受到柑橘黃龍病毒的影響﹐使得美國佛羅里達的甜橙產量，達到30年來的最低點。同樣﹐墨西哥青檸產區也受到病蟲害影響﹐致使青檸產量下降﹐連墨西哥毒梟見有利可圖，都來參與控制青檸的供應鏈。
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1 a/ v( x0 N9 B0 e+ p另外﹐一些人們餐桌上常見的食物也漲幅明顯。2010年時10磅一袋的馬鈴薯是4.24元﹐今年則為5.59元﹐漲幅達32%。洋蔥漲幅也有23%﹐雞蛋漲幅達22%﹐另外三文魚罐頭漲幅有37%。5.39.217.767 M8 U1 p/ L& x2 \4 ?) j& p

: P# l1 c2 h. ]% y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在加拿大統計局公布的消費價格指數中﹐2014年3月份與2010年同期相比﹐93%的日常消費品的價格都在上升之列。

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降價商品寥寥可數公仔箱論壇* E) p! F8 c" K/ L, Y

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從加拿大統計局的最新消費價格指數的清單上﹐很難得見到價格下降的商品﹐在56項日常消費商品中﹐也只有區區5項的價格﹐與2010年同期相比有所下降﹐但降價商品降幅也是微乎其微。
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8 @* j$ [' d: v9 @2 c3 m2 F如果今年的價格與去年同期相比,還會包括一些其他價格下降的商品﹐如麵包﹑蘇打餅乾及花生醬等﹐但下降幅度亦不大。最明顯降價的是西芹﹐今年價格比去年下降了近20%。