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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, {6 D: O/ g% J0 l5 K
| 材料：
* P' }: B, }4 O7 ]6 b n蛋黃 (打散)3 隻
9 k7 \* ~8 x7 Z7 {: t, C5.39.217.76糖3 湯匙
7 J: O) f6 N s9 l- I忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升4 I. q6 {0 n& n: h/ }' z: {
純乳酪500 毫升
0 O6 v) W! W: K! L公仔箱論壇砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 T/ K4 Y% i8 e1 i$ L4 @
香橙香油數滴# q1 }$ u$ I' `8 O, ]
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5.39.217.76" B( K6 }( I* C) m& }
做法 :公仔箱論壇, g8 Z3 |( [" i! v6 U/ a& a
1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 m; A/ u$ g$ R: b8 w1 D
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
$ U/ c! D" l$ O* Q" U後加入雲呢拿乳酪攪勻。: U5 O( m1 {6 D& L4 B j2 K7 ~. ?: a# P
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! R6 X, B+ J9 m( g* z: { P
1.可配朱古力醬。
7 \: E! Q+ `5 h" t( Y5.39.217.762.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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