[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 & G  ~! ~, o4 M6 ?3 r$ J: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料： 4 N: Z4 X* x/ H- M" Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻 0 K' I. j! S1 O) l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙　 . J  R- e: Z1 l. J2 x5 ^/ a忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升公仔箱論壇# Y0 r  @+ I4 x) w: l 純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 }% A1 `; n, s$ ^) g/ p) K7 @# `; e* m 砂糖適量 ' C  b) j2 A. w/ S" Y9 I% J6 ztvb now,tvbnow,bttvb香橙香油數滴 , {3 H4 V' I2 a4 r! ]+ Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb

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做法 :
, n: e" _& Q5 C8 m2 }8 u9 Q* E+ R  v1. 蛋黃與糖打至奶白色。
5 G) U1 N+ s2 o7 E4 f1 n% C5.39.217.762. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 9 q1 i5 O8 r. o! w7 S- p. H/ h% O% \
後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( W2 F' x: f# \
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：/ T$ X, @9 T+ T
1.可配朱古力醬。
' U- Y$ g) W% w$ l: P2 M" {& Z2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。