:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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9 F' Y. s" S0 G8 K! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
1 _4 L7 B0 f5 h7 x3 z2 P* O公仔箱論壇 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 , h' h! r6 v5 g
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 tvb now,tvbnow,bttvb. @1 f: }, ?4 W0 X- a+ E3 l W Z
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ k& ?; f! ^/ n# H8 |! _
D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
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將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
) ]$ D- a, n" W/ A公仔箱論壇將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻, tvb now,tvbnow,bttvb9 u n8 ?2 t- j
再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘
: J$ T9 Y+ b, j3 P; rC項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條 4 a, e* U8 c2 \5 G" B; g# `
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |