:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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+ O. x2 C+ e4 S8 b# M1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 H7 J& R& U4 z7 V* _
材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 F, I! B o4 l* F: Q) L
) D3 a7 ?: n8 ~6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 ; v0 C1 N- r: v4 `# ~1 O& i/ J
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.767 e9 I4 N" U( `$ F/ x
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 5.39.217.76+ ^& s8 n) z6 S2 ^+ b j, Z7 _
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
: h+ Z6 {- o0 @: L+ a1 _5.39.217.76D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 tvb now,tvbnow,bttvb" t: @% n" }3 U- C
作法：
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ [# N$ |9 g' @) Z
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， $ k- _, S: ?6 Y7 _
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
% u9 D; M7 q# [- h" xC項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
( B, f5 H4 e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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