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[甜品] 朱古力凍餅

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餅底材料:
6 S: R, W( o& _/ c2 a( f公仔箱論壇牛油(溶液)  40克* d* A# B/ G2 L# n+ }! Z' {- W  p
OREO餅     150克
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材料:
6 u& N: s# q, C. |) D5 b  v* L公仔箱論壇朱古力  200克
" X# d7 Z2 ~* T5.39.217.76幼砂糖   70克 5.39.217.765 C0 ?  X3 f/ f$ O) {) h
牛油     175克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' p% e& @+ o  }  U
水         40克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]# ?9 S+ ~- Q
蛋黃       2隻公仔箱論壇- J/ U3 V; N$ u$ i8 {0 b7 l
雀巢朱古力粉  40克
( x! N( ?+ p' }) N) T; P公仔箱論壇忌廉    450克 tvb now,tvbnow,bttvb  _: V; D% A# V3 o, W$ }
魚膠片2塊(大約10克). _1 U! p$ V# H3 ^7 G
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 j& f# C+ h

! \$ G+ U) S( b2 _2 A# V; `公仔箱論壇1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
5 P; e0 k1 E) y7 V6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 u6 [1 Q1 @. s/ ~* U
2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。公仔箱論壇( O* O$ B( Z. \2 J: ?+ ~
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3.座溶朱古力後加牛油。
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# A5 H% V$ G4 F4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃打起至淡黃色。
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- X5 _8 \5 A* [! j) c( g$ U5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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6 e  F: a3 S# Q" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將忌廉打至8成企身。+ m/ M7 r/ O8 }! g" h2 @' Q
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
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; K% z" {3 m9 j$ P8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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