[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 / d  ~8 v/ j( b$ ?/ U* \
果凍粉	15公克 6 x. G! S* |. d公仔箱論壇
鮮奶	973公克 ) z; b; j3 {1 C% X5.39.217.76
細砂糖	87公克 ! j) M! k. c$ w0 _, S6 n# j5.39.217.76
檸檬汁	29公克5.39.217.76& D+ B- I& V7 p2 D/ C( L

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。