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西红柿炒西兰花
: e8 B9 G+ U( m* Z1 B4 b( o% ?5.39.217.76 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 tvb now,tvbnow,bttvb! ?% S6 H. @% s2 B+ @0 o$ x
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
& b; ~( M3 G% V% N公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
A' s H. ]2 L# o$ w+ `% A& o* T6 B公仔箱論壇 油、盐、鸡精 适量
( Z3 O5 m# L: s3 f. y5.39.217.76 做法： 5.39.217.76; y3 L+ C' m G
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 L1 M3 b# r8 g+ r' d! P
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 ^/ O4 u/ M) ?& _
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 公仔箱論壇3 a+ g$ g2 I* o/ s, @: d& j, s5 \. A
小贴士：
9 N( S2 r: X$ J& D) q9 N: }: Gtvb now,tvbnow,bttvb 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
' J7 j7 _: E8 \6 ?* K 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 ) }' I) |; L6 ?; U W2 d) [
6 p! i4 ~! m# ]. d3 G6 w) _5.39.217.76" s0 N' s& T* m: k. z
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白菜鸡肉粉丝包 5.39.217.76& N o# Q/ E' o% s7 K
0 [) |7 U. ^& I3 ~8 U# j/ c8 W 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
6 L8 i$ Q' v% B' A9 f" i1 Z1 Q2 X2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ q1 B2 H$ N6 r, I5 N
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 公仔箱論壇+ J! Z. L( U( f
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& L8 g: a. J3 ~5 ^% G F
做法：
' V' I. O( j8 s5.39.217.76 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
' x/ X8 g) L$ ?1 H/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 1 i& Y4 a3 D- K
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
; ?$ _: `& U! C/ c$ b8 P) n5.39.217.76 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
8 C9 x) T) E* z. S4 O+ w: Ntvb now,tvbnow,bttvb 5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇( e# S, m9 r6 a
小贴士：
; n1 i0 j; j1 T 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
: ~% o- e6 w. B, ktvb now,tvbnow,bttvb 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
6 o! \! g. r0 _; m9 c* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 ~6 n5 d( t! C e6 f/ c0 t
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 公仔箱論壇 I! E7 w6 P1 G/ ~5 `% k3 E
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 W6 S- I0 q0 v6 @
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
: t) d4 U6 t0 I! u. W% W; b公仔箱論壇 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 公仔箱論壇$ G4 [( x4 S$ p U% g
做法：
( H9 F, J" p- L7 @3 A2 v" u5 [6 A 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 . N8 z) ~, ^3 Y% N% U7 q
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
- |$ ~5 l% s# [7 b* A$ s8 D公仔箱論壇 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 + X1 {: U3 q$ y+ v o1 R* D
小贴士： 公仔箱論壇' D" K) W, z+ E/ R' O
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 # s; n6 {5 F6 D1 ]. L2 j
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。 k5 N3 Z! D3 m3 e
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迷你无边PIZZA
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, ~0 }4 P4 e3 m* a) s( \" X 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
' B" y) v' A6 ?( o7 f6 m2 f: ?+ v公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
+ Z- I( r- J5 J公仔箱論壇 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 5.39.217.76, E3 S: \7 l! l/ u
做法：
9 m" R* u. V, H% `2 b 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 % Q! B4 y2 a! l1 K1 X
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
/ [ o+ I: d# U8 Z: v! `2 C7 s公仔箱論壇 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
% C( K: C! \ Z# x 小贴士：
$ H6 r+ U" G, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
' `* l/ d! ?, X; P) c6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! k( z/ H- ?/ d/ X0 d7 L
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2 Z4 E1 F- [5 v& g* F9 H0 K公仔箱論壇 5.39.217.766 S% B/ ?7 R4 D/ [5 V
红烧大排
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6 Y3 y7 q$ z3 P: B0 n7 a8 H2 A公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 5.39.217.76/ p) R# w( S( T2 Z% S0 P! ~9 z
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
0 j- d4 A# T- D0 d) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
- Q C$ e; W8 }' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
1 ?) h) |; \7 F: L4 n 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇5 ]3 s/ m$ I9 q0 T$ Y
做法：
7 |" V" F& U$ {5 y 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: X1 P5 V) c" ^
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t e* b. U. L) u0 S
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 + i: Z. m0 @7 L: _
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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