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西红柿炒西兰花
T! Q3 K6 M* n6 B* @/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
8 U- N- K# J6 o' V- o+ [5.39.217.76 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
' C0 F) N& y1 R( G9 T3 S% }公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
, I" v6 q( t7 \$ m8 d 油、盐、鸡精 适量 tvb now,tvbnow,bttvb- g! X8 x- o! Y/ o* }
做法：
9 M, B4 B# u S6 L5.39.217.76 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E. Q5 h- X8 `0 v% ^9 m
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 2 f' p+ \5 }9 b) Z2 b/ I4 y' x! G
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
7 S: R. ~, L$ b公仔箱論壇 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" e8 ]2 F5 Y: A
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 ! L/ u/ q2 D. w+ z2 ]+ n
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 - K# N- P& {; O4 {6 o! E4 T* t
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白菜鸡肉粉丝包
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$ N: k' @5 k# { I+ _8 Z# |* j 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
, K. d* Q8 W9 v* c公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
7 H: I; @2 B& t4 R 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
' l) W; N& S" Q7 P) ztvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
( J7 B/ \0 _. b% C5 y$ \) B公仔箱論壇 做法：
, U5 q. J9 @2 ^* \9 i4 J5.39.217.76 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: t& v) C% u# y
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
4 q. w+ @/ r4 n I2 u/ W) R6 E 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& h1 m1 I6 O1 U% ?* @0 o2 H
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 9 y- i- c# [2 Q# Z y, I o
5. 放在平底锅里煎熟即可。
" d- m; Y. L# S7 E3 |. P8 O7 W; p公仔箱論壇 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a g+ K! v6 g* E
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 ) }7 ~# {2 r2 A5 F
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# z4 o3 q/ h, d- d5 B. u3 d
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丰收的田园 5 w* l1 }5 C3 t! r/ e2 ^
; H5 B5 K( ?0 b- g# g5 J- M" \tvb now,tvbnow,bttvb准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
& i) h1 }* t: Z# H4 b: N6 z5.39.217.76 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
. t+ I/ G: f$ s, f1 ? 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 5.39.217.760 I: j6 ]) N0 P* l* q5 f( S+ v" Z
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb9 b) Q$ }) F& ~3 o& V/ f+ F! s
做法： , B5 k9 t# B+ A
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
7 b6 C. U9 w2 W4 T" I; Z 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) E, L9 Y2 O
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
- i" Y* O- R! X, z" b, D6 y! ~% m 小贴士：
* F! t; r# _4 d: Y. x7 A 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
# l4 V( H9 y# u9 t! B: m 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
2 J: H; M0 k, {6 q" L. Stvb now,tvbnow,bttvb 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
8 m5 e8 J" W: Z4 M5 @7 i2 } 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 tvb now,tvbnow,bttvb& L3 ~/ @. B s! U+ g- G
做法： ) q$ a& [6 m0 E4 R. j- V8 X4 Y
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 ( I! E, p* _9 H; _, T
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# H% x1 l; n8 W/ r! r7 d) x8 H6 i
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
9 Y* C2 A. _3 X5.39.217.76 小贴士： ( L" F/ K5 O, {+ N# C( p
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- ], L3 [2 p4 ~) v4 I' W' \
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红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( Q+ q! G& b$ V# o' I/ k
, ~$ g% N& ? _# ~$ B) s5 a; b& ytvb now,tvbnow,bttvb准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
0 \* E9 p) z9 L5.39.217.76 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 5.39.217.765 N! t' _ t0 X0 L7 g: Y3 T% J
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） tvb now,tvbnow,bttvb! Q" m* R) s) I* ~
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 ` j) `( ~5 a( c& t& Z9 D1 c
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g . V0 C; h7 z: h! P
做法：
+ f; `5 N8 a9 k' l' ?. o k" ^- }+ f公仔箱論壇 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 , j. R) Y( j* h& U
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 9 z! s7 {1 S0 o6 g+ _2 Y
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 * ^, @& d* `, t
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ % @: z R5 r% e; F4 J1 j
小贴士： 公仔箱論壇% N8 O5 w; j7 N; ~; P6 K, }; S
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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