甜燒白2 s; l' n$ K ~/ b( y4 a# |
; W5 T- R' r5 \$ H# A k5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; R& y. ~$ W5 L& T1 }
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6 W5 f: k' b8 i5 I5 s5 s5 x2 Z: Q【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 ?' x( m" ^( z$ r! d, `- |
五花肉 ... 1200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 C: _7 k! ~/ j' f
豆沙 ... 225公克
; G# F9 z- K7 L4 T# i. j/ x糯米 ... 110公克 5.39.217.765 F- s& ]8 m+ `* _) V: H
細砂糖 ... 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 }" l' Z; g- r0 X# d% G
豬油 ... 110公克
* J4 b0 D0 p: V6 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 6飯碗 5.39.217.762 A, \9 @9 y1 n; h0 b
糖色 ... 2小匙
& x+ d% [3 ]+ G0 k$ j. y4 C$ y花生粉 ... 110公克
2 t `+ d# J9 n% l" t4 j+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. P% @# I4 {1 s, ` @2 p1 @【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 \& a! l3 m' @3 m% c2 r
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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1 m' u) ~& [' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
7 [% ?3 d. I$ a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 S6 [) p% ^* P* K+ A
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。1 O' G" |+ Y- n
; B( v; l" c# g% n7 R& I5.39.217.764.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。公仔箱論壇- I9 f4 C" n( \) Z* f
( w, W6 |: D! R2 R- x4 e9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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