魚香帶魚[8P]tvb now,tvbnow,bttvb/ y g$ H+ \$ g" h: B0 V
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魚香帶魚[8P]公仔箱論壇 I7 D* S/ }* u$ @
* i$ e( G/ o! K' B dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：冰鮮帶魚兩條: f) J% i# `3 ~1 f9 J& O+ s
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3 F- `' f, N/ E$ m' k& G% v 配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等
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1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃
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2、撈起，空干
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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j$ q! W2 ]# J6 x9 s8 h5.39.217.76 4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。
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5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋
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好了，聞到香味了吧！) X' k5 g. I3 n4 m) i* _
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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