麻醬雞絲粉皮tvb now,tvbnow,bttvb. h5 ~: o' D# T6 }1 y" ~$ W
7 N- H5 f# [( D; u" s, \3 c, x材料：5.39.217.76) w( m1 Y) J" Q# V- k- U* I
5.39.217.76* ^) N6 G- a% z2 e) J/ K
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- 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. p5 s+ i; s. w+ r
- 雞肉 50 克
7 N5 p, O2 l) L$ y5.39.217.76 - 配菜tvb now,tvbnow,bttvb! G! C% i7 x# M% p( T2 C( @2 t
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
* c! V i4 @5 A9 P: e% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( l& s; f2 f% X
& T; g) w% b! `/ |3 l5 \, g* jtvb now,tvbnow,bttvb- 蒜茸１茶匙
1 s9 \4 @0 H' W5 f4 u% Z公仔箱論壇 - 芝麻醬
) S8 a8 u; I; F9 c5 {1 H5.39.217.761湯匙
" G$ O# s' o. Y2 N5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 花生醬 1湯匙
' U; p( A: c4 @' |) ]; q: c$ B公仔箱論壇 - 白醋 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- H i" D6 e2 a s1 S0 H
- 麻油 1 茶匙
, s: j6 Z9 R! [6 h+ h# [$ M7 z5.39.217.76 - 魚露
B( t( o/ y1 m C0 X" o. B5.39.217.762 茶匙
- V/ r* n4 W: @ - 糖 1 茶匙+ ?' ?1 _9 q- }4 o: E9 s9 H) J
- 暖水
. u) g# N% K- N( F0 k% h2 y1 湯匙
m; L# x" I: ?! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：2 N( ?0 r: f- ? y' F5 P
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- 醬汁材料拌勻，備用; c0 h- u$ m# l
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用公仔箱論壇6 r1 G7 v1 G1 p: _/ k% k
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲+ X% Q0 w) @% F- Q" K
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜公仔箱論壇2 G5 ?6 Z! Z; }
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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