[甜品] 沙翁

stanlee790109

材料:
- N9 x. e4 l$ P低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩$ f7 Z" m8 {* }# f
公仔箱論壇% ~3 d& E( k$ T, P
製法: + X& e$ Q( d2 d' T, o* [$ w
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個); \: Q2 M" r5 W
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
9 [& T& X, t; q$ D, s& j3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
8 d+ C: I  D/ e2 c4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用

carmen_girl

my dad used to make that for me for breadfast..taste so good!!!i haven't eaten it for a long time..thx so much