材料:
3 g/ D: Z. y% K低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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% B, ^2 g/ _% c* q& Rtvb now,tvbnow,bttvb製法: 公仔箱論壇. c2 h5 ]- C' O4 r0 y2 w
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
6 R# M: c: B$ S' s2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
d& j3 z% {3 Z3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
# ^2 f+ }$ M2 W1 v) k1 K公仔箱論壇4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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