材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 \- k/ E) m* Z" U s
肉排 12兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( x+ p. ~& [+ @
蔥 1條〈切粒〉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s4 U0 ^$ X3 D, m
薑蓉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 I1 @: b+ c" o% R
蒜蓉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 e% F# S) @0 I0 G% A- {
調味 5.39.217.76" w8 O) m: z7 }" C
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 b3 d \% L; P( m/ [
糖 1/2茶匙 5 I! o+ F: l/ \
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( R5 S( w8 c! V
蛋汁 1湯匙
- L/ G0 l4 t) o h& c( A8 }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb椒鹽料 " M2 b- c. U; V' h J
鹽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* ?3 H+ [2 l& x3 L) [: T. w
花椒 1茶匙 7 V; F9 n4 k! C9 i; P) X
5.39.217.76/ m% o+ T1 I5 d7 ?7 Y0 G9 C
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 U" X8 R+ l% J7 \- C$ \3 P
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 公仔箱論壇4 X" z+ d$ ^! V- N# C0 n
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 0 b7 @! A2 x7 E& H$ x) Y2 H
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
| 
