材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R f+ B9 L9 j. \( V- `: E
肉排 12兩
2 J. Q) X, N$ D) j6 \, ^4 y4 I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條〈切粒〉 5.39.217.76$ v* P6 ?9 y+ [* }0 I
薑蓉 1湯匙
, W: t0 D! \- | d5.39.217.76蒜蓉 1湯匙 - Y% m. Y. Y, s# F3 H! H" Q
調味 tvb now,tvbnow,bttvb) S$ E( `1 M9 H t% C
生抽 1湯匙 : y, ?5 s0 k2 J8 e. f1 l5 W! ?; b
糖 1/2茶匙
$ j& z9 z: n. H3 q& f* f胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 d- a2 `! {, B( |, e9 a6 J
蛋汁 1湯匙
6 S8 E8 h+ Y0 g: T1 D9 \% a" O, y$ btvb now,tvbnow,bttvb椒鹽料
) a. l$ o$ e. T. h/ w4 e9 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2湯匙
3 s5 u- E$ j; Z8 u0 `. S花椒 1茶匙 + _! o3 y1 f. D" f3 z7 [# k5 {
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做法
+ y- S( `% T: ptvb now,tvbnow,bttvb1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% f) R9 T& u! l% b0 l
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 5.39.217.76# d4 V$ _7 A: Z, K
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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