蘋果二個 + [; N4 h7 e- z, u/ T; e- G: ?
蛋一個 9 `. b. b# E# A1 A
砂糖40克 5.39.217.76+ w7 `% j5 y5 K6 Y
鮮奶一120毫升
7 I: g: C+ b; M3 X9 M" s% q5 |融化的奶油一大匙
7 h. N7 J0 c! gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克
+ t' f, v- L! V- t) O5.39.217.76發粉二小匙
$ O' J4 g6 m, G2 t0 m/ V% Z$ j3 l# Wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量公仔箱論壇5 w/ `0 m+ `3 A
公仔箱論壇9 w. k9 n5 b: v& }
9 \, m) y* I" C- s% b5.39.217.76作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 w# I, ~; r8 z' [( }. y
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。公仔箱論壇9 h# N; `3 |9 U0 t* b& B
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。公仔箱論壇; }1 V# B6 d7 g' h' y# [
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 