蘋果二個
! r5 O3 v, l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
: \6 P* V& m+ q' a/ Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖40克 公仔箱論壇6 @1 R. D& r0 q D8 T
鮮奶一120毫升 ( f, r- I% u3 g+ Z' T' V2 Q1 b( f8 d' f
融化的奶油一大匙 . R# n0 B. @- @" e+ o
低筋麵粉150克
3 i* n. z; g* J2 ]tvb now,tvbnow,bttvb發粉二小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g k/ \/ C8 W$ P, G7 J
糖粉適量
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公仔箱論壇+ O B; m% |- n" K4 s% E
作法：
4 }: W% O0 j' i: O0 m9 E) q0 P 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
7 N6 v: W3 Q1 l( K 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。+ h, b' S$ D! M9 y( E$ I
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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