返回列表 回復 發帖

[甜品] 蘋果甜甜圈

蘋果二個 
6 |% z% ~, b3 A- H蛋一個 
3 C. D( F$ }# A, @: h5.39.217.76砂糖40克 & q2 L2 C$ h. g! B& L
鮮奶一120毫升 . [4 W/ N0 p0 Y6 y% P8 m# x! s8 V
融化的奶油一大匙 $ [% h6 L$ g9 ?! s7 a
低筋麵粉150克 公仔箱論壇# c8 V. e' y8 i
發粉二小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ w3 x" f, p; A$ l% z8 r  d$ d
糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" H% K0 N- J5 v8 W" j* j
 
4 C. U7 p/ E- o1 {2 j5.39.217.76
8 e/ ?" h- B' ~# @9 ^  }% P作法:
" S  v& H  a' Y; N" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
# m; q$ ~$ R. z1 D+ H) G  g) f公仔箱論壇 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。, x" Y0 R9 |4 C2 |& u* o4 Z
 三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。
返回列表