蘋果二個 5.39.217.769 ^/ ]7 ]9 p( z. L% i' _) m+ `
蛋一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: {- ^( ^/ |4 K( M9 y' N
砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E. Z, X8 j; U) @8 r9 g3 @
鮮奶一120毫升 5.39.217.766 S2 ?/ ~ F2 k9 j2 y; J/ H; t3 H
融化的奶油一大匙
( r9 E5 S# k" S2 I. ^低筋麵粉150克 5.39.217.76% s) j9 p. E8 t
發粉二小匙
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3 ]9 R2 Z/ q4 }; Z' X1 ytvb now,tvbnow,bttvb作法：5 `8 `$ I$ ?4 @+ U u# @, X
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。- {9 V/ U/ s! K* o: F
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
3 h3 d3 E- W, Z* L- | 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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