[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 公仔箱論壇" ]( Z& H) h( N- H$ R1 M
香菇油飯    約一斤重
8 d  L, y5 d  b+ g- V花枝          4隻( D- P5 n' o! h1 P2 B
芥末醬和少許醬油調和備用tvb now,tvbnow,bttvb" A' `8 _2 m# {' K- A! }' v
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ ^1 i4 T9 h4 p; l) M% [
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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) X9 _+ Z- X5 w7 z& k+ e9 C2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:tvb now,tvbnow,bttvb, r2 X4 ?2 j( \8 C7 r
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
1 Z8 L- b5 E  Z0 \/ ?+ b! ~2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。