材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m i( }& `3 R
子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( Q( Q* T7 _! x' C
去皮雞柳 6 5.39.217.76) A6 s% W8 P: N: B3 E0 f
青紅椒 少量（切粗粒）
) b4 [7 \5 r6 s: ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
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+ W) R8 D7 R/ K1 O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 Z2 r# P3 f3 \$ i# z" M# x紹酒 2 茶匙
1 h0 V7 Y4 J, s0 f, o5.39.217.76生抽 1 茶匙; T/ l1 q# t" ?. N+ p& ~
生粉 2 茶匙
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) {4 P0 d" v$ h# M. W6 z% u公仔箱論壇調味料5.39.217.76 ]# y2 z, _& E9 m3 [
) D, Q9 M c# A1 C, E( ]) r4 atvb now,tvbnow,bttvb米醋 1 茶匙
. k& o) e) W1 T( _5 G5 N- {# F5.39.217.76砂糖 1 茶匙
: i3 p# o* }/ W" q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 茶匙
9 F. w& \4 j( x清水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 S# l, ?: f Z' e, _
6 w! R2 t1 Y1 D1 N; ]' M) U* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
* }0 J9 c: ]. C. a) w2 g公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
; k2 g3 N% l( \/ n公仔箱論壇燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。( w4 A9 ~4 v; j$ l1 O: E
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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" ~; K+ ~% ~! r+ d' |( W3 m0 ?8 r避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
3 l) A T( O+ I2 v8 c3 htvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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