[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ ]4 E! }. i  h0 _# A- M9 k
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
- x( z7 `( ^; U- t/ V9 [# c6 m是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, f9 c, I/ w

6 `1 _" E* Q1 k0 I4 m公仔箱論壇[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。6 ~% u! r2 R* D* ]' p) w
公仔箱論壇1 Y& O9 v/ Z+ U. j
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，& z: x$ z" A& h$ v
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
* l  c1 c( O6 z7 [* jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，tvb now,tvbnow,bttvb2 C( E: |! u  C& G4 D
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇" t: s% T, j7 ?$ b) W
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，公仔箱論壇5 p/ O5 b) A/ F
加入調味料，再用文火慢煮即可。