[中式食譜] 清燉牛腩湯

stanlee790109

食用人數：2人份
; }" t5 A9 |8 [% A5.39.217.764 N) I# F, K$ @0 d4 r  D! k
材料：
' f" H. ]4 y, L* @2 B: N1 L* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
4 t  `: M2 _6 i& Y2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇; b$ l) k2 H; K+ L8 B0 Q
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
# r% q3 V- H( O8 U公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. \' O' q+ Z
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
- B/ ~% P1 g, Y5 N, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g # ]6 C8 c; \5 o$ K* J

- R1 `2 \# F9 a  Z2 f' Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料： ! R+ S0 j0 j6 a7 [2 z
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 + ^! d# d/ p. @' I
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
+ z# K  k* H  q- r1 D* u公仔箱論壇3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
# w( Z4 g5 j5 T4 t* j4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 - n# a7 y6 D# v& e5 W! y' ]
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc 7 q  I, q3 g+ J* h

! t. _. Z5 f4 B; Btvb now,tvbnow,bttvb準備：
7 E# j( E' ^+ c4 N1 M- y( l. o6 {5 w5.39.217.76牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
, _. f: s9 N8 b: I. D! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e# u/ j/ [: l+ L2 O6 j做法： 5.39.217.76) B& A' a2 t& }: t# A- s& S5 e  p; p
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
4 X- g; Y1 O" V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
  c6 ?& _  O/ c& O0 M公仔箱論壇
- b2 Q( Y, n4 u2 r7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ h# X# n6 n$ i. Y% u
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。

lamyumchoi

衷心感謝你的分享！