[中式食譜] 过油肉拌面

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/ G6 x( w( B6 q# A, L 主料：面粉
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 公仔箱論壇0 Q5 g. ]+ Z$ |3 h6 m7 w( a1 Z; e
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. e& }5 w; c2 M6 T& I! c7 ^7 \1 r 烹制方法：
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0 D9 J' s& r: S% Y: ~    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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) p$ J8 h4 [" ]3 K% Y4 l4 w, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
% T0 Z% Z) ~- j! a: d7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N- D( V6 p0 Z; @: D" H5.39.217.76   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。