[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
4 p5 {& ]2 ~# k8 j1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V$ r7 f' t2 s0 d% X' \5 ]2 O
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/ p/ Q' {! Q0 c, t9 Q【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb  H7 Y0 C" H0 I. s. F, r8 G8 d
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇" _7 g  S9 q; j+ e

0 H* a+ Q; m4 w0 A' a. o0 R【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 k3 |+ W3 [% v8 o" J$ X
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
) {2 o$ _, H1 B$ w$ ?; a% ptvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 + ?- J" X) [# r/ J
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
) A4 p* H" _2 s% V7 R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; @! f/ m2 b$ w  _& N( H, u
【其他】：  
2 U  ?9 p3 f) Q+ j4 I6 F' \- \" j' H( Mtvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 a  G8 j6 m0 e6 ]
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
6 F5 S' Y$ X/ g9 i9 {i like it very much especially pork...!!公仔箱論壇4 d5 O( E. p! o5 o
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: