[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 }8 I5 {& j4 C
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8 Y5 `+ G1 f6 I# e' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k( ^) d$ T- s7 X, f5.39.217.76【材料】：  
- g4 N  [. J* P8 B+ n8 D+ C" N/ q公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
# ^0 V5 W% T4 |$ v. v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# l9 j% T9 D3 j- C+ Y
【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- N' \: @1 {# v5 c
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
3 V' U' s1 d5 w$ s  L2 h2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 2 c, l) b$ |( i( K( f8 i
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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# s. _+ T+ E  G8 h" l6 H% r公仔箱論壇【其他】：  
, K" `  E% \) `; O# f7 Ctvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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7 I. B" q( V% T5 E/ ]/ S2 @公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
3 y* X/ r  Q1 H8 ki like it very much especially pork...!!
& U. Z% d# R5 V! L" k公仔箱論壇thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: