[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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) x2 u' x, r  J9 ]【材料】：  , n* }* R. k+ O3 @: E
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】：  
6 ?5 F' A7 P6 M& w; I" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. y) u! d  V* y" B; K6 X* \
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& D( K  s( d( [& U) ~; T
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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: p9 U+ A6 a, ]$ Utvb now,tvbnow,bttvb【其他】：    i" g$ o8 r; U; r
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
+ U5 B! B2 Y1 D( A1 H公仔箱論壇
, K1 N- G6 z$ u4 j  d5.39.217.76[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..' @3 \2 `1 ^  Y* N' U
i like it very much especially pork...!!
! V" t. {9 X( H* b, |+ ~% u6 M5.39.217.76thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: