臘味蘿蔔糕
6 k4 L' v/ N5 M s5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :6 u0 ~' H0 h) M l, V0 P9 k
蘿蔔三斤
6 O; X/ T" L) a P' \9 {# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉一斤tvb now,tvbnow,bttvb/ e! U' ^4 w8 v7 e4 ~% u$ o f4 q
臘腸三條
0 n1 B2 f7 e$ j( A臘肉半條
1 o6 T& q7 J; E8 r* J: U蝦米少許
) j- y# b" F7 T( K8 q5.39.217.76冬菇少許- M- x* D( e8 s% f; t! f' ]% u* K
蔥粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb- N* ?! r7 U! Q5 | ^& w3 y8 A: o
做法：公仔箱論壇0 b& {4 M) U8 a) { [
1. 浸蝦米冬菇；
& \0 T4 r- }4 _$ h6 t公仔箱論壇2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
, @8 M3 }2 j: l& k N: m" F公仔箱論壇3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
* P8 J* T$ k$ N1 }8 }: P4 x5.39.217.764. 加蘿蔔水開粘米粉糊；5.39.217.760 h8 p; z% F% E9 B
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, r. z' ?- O' @" K
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) l' G0 R. m6 \/ Y& q
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- m5 { v' [2 [2 @( [/ U
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) l: o5 Q; m6 n+ D3 O
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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7 Z! S6 F4 X/ Y5 D8 Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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