【材 料】公仔箱論壇, f$ b( Z( y/ d
* P* y, y) H& d) D, M5 s# J白米 155公克tvb now,tvbnow,bttvb! M0 b- M) x3 x. L) Q, r. p
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金華火腿 50公克
' t7 m7 m6 t8 ]0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" v# `7 Z, H
青江菜 1株
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7 f5 j+ \8 l; }/ p' ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 M; M* ?! P2 Q$ Q. l9 v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a$ X/ Z* o: e/ d5 qtvb now,tvbnow,bttvb水 240公克" k- e2 Z1 K1 {0 U! J+ x
6 ^3 |3 |: P; L4 A1 f9 ^' M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇2 \" T% t& W8 ~# G7 T1 t* `
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糖 1/4小匙
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; c/ E" i; Y2 m+ o3 G: r' U5.39.217.76胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: G! h; L. N
% d* e. ^! E8 e0 V4 x2 i: b1 D油 1小匙9 m3 {4 N: q/ E( W x
5.39.217.762 T' y. @/ z, G9 K/ n, y, `+ m2 T
【做 法】 公仔箱論壇* b/ A/ q1 M, @* k; {- W1 D6 |
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
$ W. h3 r1 R3 S6 ?2 R+ f* i! @( Z公仔箱論壇2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 T! P7 M2 e; @) \3 w7 `: t8 x! `
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
- _' N! Q3 V- Z* R+ f5 D9 d4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
4 w! W5 o) |) S- @' z. `$ R# [1 h& {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
' |6 \! ?9 \7 {5 M2 M6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! y+ t$ {1 m! Y& f$ P" y! Z
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇, W+ k6 V6 y4 f8 N' b
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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