【材 料】
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3 r2 f- X# M" p白米 155公克
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0 P7 e+ F$ G% Etvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 50公克
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2 Y3 H! C/ V0 e5 Q青江菜 1株
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【調味料】5.39.217.76! s2 I& M* v3 ^* x# j) @; C/ _
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水 240公克
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( \- A( X% X4 Y j rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙5.39.217.76: N3 N" D# H" C
- n4 A/ u- ~+ l胡椒粉 少許
! \; ^5 H( O3 y8 G" D* J9 p1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 ]0 s1 J, q" t/ L0 ~
油 1小匙
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0 w/ @ _! w; o6 M& W9 q5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76/ ?% G! a3 F: W/ x8 h9 |2 P
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇5 _+ [- N! V$ H$ _4 C
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
% P. d- J$ d3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
; h9 v( j c. t; O% E4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
; f$ K& U" a! }9 E a公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇 r1 G4 M9 n* A
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
0 Y6 \" D7 F0 y1 c& y2 Itvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
% [- j; V! R0 y0 x& z/ U/ o0 f1 q5.39.217.768.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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