【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 b$ B8 z2 n
9 b. y2 S- u. u0 X- h4 [" z3 j0 ]白米 155公克公仔箱論壇& A7 ^4 l* I* N
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金華火腿 50公克
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& H4 v/ L- w- r/ R r& r L$ }青江菜 1株9 @+ G0 j& I$ ?# q: r1 A
3 G4 p! D$ w$ k. ~8 C G【調味料】
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水 240公克
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. f" J- f: X8 }4 E) ~! U鹽 1/4小匙5.39.217.76' K5 x5 G2 ?* Y+ P) m2 N
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糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ ^2 B2 g" x% R
4 e& X5 P0 f/ x* F' M) N: ]胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 y$ z9 g/ q* ]* a6 N- u
3 p9 j, I9 B6 e) U6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
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. ~ u7 h- ?! l0 G【做 法】
7 t% _: x# D t0 `3 i公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 0 z3 L9 @6 t- ]) x! Z+ ~
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 2 ~. f# Z& u( ]
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
) k% f4 ~8 e+ j7 Y5 H. N) N! |* C1 e7 V公仔箱論壇4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 Q( H( X0 d( @: S/ B, |! H
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
% _( V- D5 k( f6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
1 q& x+ h6 o2 _! C3 A% Z0 C/ t7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇. A1 S5 o: P8 I( J* v, f4 Y
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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