材料：
O; X, J. X i/ dtvb now,tvbnow,bttvb野莓1磅
' B4 T0 O F9 y/ {香檳120ml$ Q2 Q& G3 ]" `. w0 w0 [
水50ml
! { f2 ]* V0 Q. J g' u2 R糖3湯匙公仔箱論壇& S- i4 G8 L5 z& J
魚膠粉1湯匙公仔箱論壇# U+ U* e% S9 \4 R# f2 d
檸檬汁1湯匙( \, }% g5 s& m. w% ^/ _
! s& V+ r/ N2 J, H, n. o" c7 ^
做法：
% F P( L2 {, G: A1. 野莓洗淨切粒；% V! F S+ ?8 P# e* M0 S
2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；5.39.217.76& r4 w: G) x' @8 X$ J
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；, V" v6 P( P' S r, ~, H
4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；& x `/ V4 k, G# Z1 g
5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。 |
發表於 2007-9-8 09:07 PM
| 