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材料! k5 j' K! w `! ^1 r {
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 C9 U* W; J# Y
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗,另再將 3片魚膠片剪開放入大碗,然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後,瀝去水份。5 _6 ?4 E% [- b
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻,然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。( f. i9 f2 u0 \* X" A, R
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3.將啤酒倒入杯至九成滿,放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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( l. H& D1 t5 S* e2 k+ }4 n5.39.217.764.將剩餘紅糖加入椰漿,放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻,坐熱水至魚膠完全溶解後,攤凉後倒於啤酒凍糕上,再放入雪櫃雪約 1小時即可。0 p* g/ u" ]- h2 e" a. y9 R
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