材料： 牛肉300克，生菜絲
: {: i+ p0 m0 J3 p( W- ^4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y5 M$ _/ N" w# B5.39.217.76製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
2 O$ J# Q( g: q. {. r/ v' s（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。tvb now,tvbnow,bttvb' l& J- ?6 s2 p9 a- h2 B0 E' x
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
+ _7 \, [% @& Y- Q5.39.217.76（4）將汁淋在牛肉片上即可。 5.39.217.76. B1 K) \( V6 a3 c
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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