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鵪鶉蠔仔薏米粥

材料: 鵪鶉一隻
) N* Y" C9 B% ~' v5.39.217.76鮮蠔仔或蠔豉適量
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9 D1 k% V' ?: a/ U: K5.39.217.76生薑五片
7 D4 o9 b8 y. w- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮三角
6 M5 @6 [- J6 b; q- D5.39.217.76粳米(白米)適量
7 ]$ G' R: [9 N1 D6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb- L2 u# O2 q6 a. y0 E2 A
製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
8 }6 _! }) J* a8 A, l2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
講起鵪鶉真係好耐無食過,不過而家都幾難買到
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