材料： 鵪鶉一隻
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熟薏米一
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: @/ O$ h) k. s5 @: t5.39.217.76製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 @' M6 i$ c5 X6 U& @' m
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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