 5.39.217.76% G* u; Y9 A7 y3 a7 i
tvb now,tvbnow,bttvb, [; Z( w0 ^* I1 u3 A) ~
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ p3 i& o8 U- ^0 {, Y) ]
鮮 淮 山 1/2 支 、 雲 耳 1 両 、 冬 菇 4 隻 、 鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 蒜 片 適 量 、 葱 1 棵 （ 切 絲 ） 、 京 葱 1/2 棵 （ 切 絲 ） 、 雞 湯 1 杯
/ K' C+ |; c0 i; D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]4 H$ `" f8 u1 p) V2 A% S
; S/ b. g& z- t0 W* a公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇1 ?6 f2 y# I% o1 g8 p ]
蠔 油 4 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 / 酒 各 少 許 、 油 適 量
' h& G$ s. x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) o( @3 F5 l, ? W5.39.217.76 ~) c. p0 n- |/ ?
做 法5.39.217.761 @ F. [. s& Z; M
9 w2 }- P5 o* q! R/ D+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; @1 M Q( K% g
1. 冬 菇 浸 軟 切 片 。 雲 耳 浸 水 半 小 時 後 洗 淨 。 戴 上 膠 手 套 ， 刨 去 淮 山 的 皮 ， 切 件 後 浸 鹽 水 10 分 鐘 。
7 h7 I* z2 g9 L/ ~1 K5.39.217.76
- W& l5 e7 `# r: ]/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹿 筋 撞 入 熱 水 ， 隔 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 e$ `9 ~2 Y) D& P
5.39.217.769 Y" e* [: K4 B6 K
3. 冬 菇 及 雲 耳 放 滾 水 中 汆 燙 至 滾 起 ， 再 放 入 鮮 淮 山 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 K* C/ t8 H+ E; P$ o
tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 i5 o1 U/ v6 `! W
4.燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 三 分 一 份 量 的 蠔 油 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 加 冬 菇 、 雲 耳及 鮮 淮 山 炒 勻 ， 再 加 糖 、 鹽 及 半 杯 雞 湯 煮 至 汁 收 乾 ， 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~: o" _; d* K; ]" \" Y4 V
9 j u1 T; I3 S" N& H, ~6 c
5. 另 起 鑊 加 油 ， 放 入 剩 餘 的 蠔 油 及 雞 湯 ， 炒 勻 後 放 入 鹿 筋 ， 灒 酒 後 加 鹽 及 糖 ， 煮 至 汁 收 乾 後 ， 加 入 （ 4 ） 、 葱 絲 和 京 葱 絲 ， 炒 勻 即 可 。
& ^. t R$ E' A$ r- Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I0 l( Y* }; C; w
* P9 X U2 D" G: Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士) W; S5 U' k8 }* ?
鮮 淮 山 含 有 黏 液 蛋 白 ， 浸 水 可 以 去 除 部 份 ， 炒 出 來 比 較 爽 脆 。
1 ]( X0 A3 O0 u7 f0 C# u公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-14 02:26 PM
| 