材料
- i$ C9 Y7 Y$ |8 f" E; D9 p白飯 2碗+ D: F& A9 u7 P, U4 E
% V+ C- q% H7 T$ t" z蘿蔔粒 2湯匙
6 n/ w& ^/ L# m5 M
% r* M E% d l洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇$ S0 c( Q# ~$ n( `$ b
9 r% n+ d: S. r! ~, `! Z1 {, _
蛋 2隻
( {2 I* T% c& s1 R5.39.217.76
) Y7 V- V+ \6 p& d鰻魚 1條 c3 Q7 x9 }, \: ^: u$ U
公仔箱論壇! e I8 x7 B+ K- S# N( i
鰻魚汁 1樽
; h7 _) k' _7 F% `3 w公仔箱論壇
7 z% X; G$ v: X, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）7 [+ D" g" s1 a9 G$ a2 j0 r) A7 F2 S
' n3 S+ j- N: ~. u' [) q* btvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
2 r3 s" g% w$ T; ?# C& n$ v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 c4 T0 Z+ E$ ^% u! n
白胡椒粉 適量
9 ~3 q. S1 u" |. h) U# H, m" ?7 q+ z9 X- M2 s: j& l1 D5 R
5.39.217.76& J4 t. Z/ v6 J& g) A
製法# c. _7 B2 U- W7 N8 A+ ]+ p
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
; q% H2 p! p% t( k; B" U! K# Ytvb now,tvbnow,bttvb
: G# N( W' Z g+ `5.39.217.762. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。* {: p! s% m9 l, z" D
+ Y1 X; O Z$ P' e$ i" E8 K6 y
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
0 J- t( h6 D4 J" R- e1 x- g' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U. m3 P) Y4 j/ L/ r# a' p1 l. u
5 |6 \0 n" m# H[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
| 
