日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
. k0 h5 t6 x; O* p# _+ L如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
3 e5 G% X' S d+ }- V3 O5.39.217.76胡萝卜丝开水烫过备用5.39.217.766 A$ f0 w: ]9 {: Z0 U2 `7 d$ e
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 5.39.217.76+ f$ d9 t7 x# U3 `
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 公仔箱論壇# _) b, ^7 {! Q8 ^- O% R. Y3 r
3 N4 ]: q5 V! f5 h$ E2 m" u v" @tvb now,tvbnow,bttvb把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘5.39.217.76) f* E2 W. K& j/ D4 X8 T- u
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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