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原 料:
( M2 K8 K+ n4 E/ Y4 k鸭半只，老姜40克，川芎12克。5.39.217.765 F. U! a6 g `3 j5 w: d/ O* K
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
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1、鸭肉洗净，剁块备用。公仔箱論壇3 @% U/ L$ l7 s4 j: d& @# c
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。5.39.217.76! Q$ i8 C8 P0 t% e, _8 e4 S, {6 w
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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