大麻水煙槍煮菜 好聞好吃

jackz

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        【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
* e+ n9 L! h7 c炮製到一頓色香味俱全的美食。公仔箱論壇. w4 r6 b. W: N
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，公仔箱論壇4 J: A( x! ]$ Y
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
/ b3 Y6 f- I- J, ?/ L公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇: Z7 W* X# O- B! G: H* [
為在菜式中加進煙熏效果，tvb now,tvbnow,bttvb( R+ P+ u3 m4 z. c$ X& O' ]' D( Z3 j
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇; F; C' V& A8 K+ V, M4 m; y. ?
應用在菜式上。
! Y. m' v  A% ^5 q( y他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，6 p) h  h+ A. L! R; b
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，( `- ]$ p' L0 E0 u. l3 J  ]
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，; E" O5 M  f. w2 H3 f9 R$ I/ z
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、/ ?, [5 n% U# K! _+ ]
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：tvb now,tvbnow,bttvb/ c  T0 u) O' W9 _* L
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」2 R' }* ^, o5 y& S
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
2 L  {: g; P7 h; s5.39.217.76但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。

lklew818

Thanks for sharing..........!!!

zilenazrael

谢谢分享!!