大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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& D0 Y* X' Z6 a3 j3 t' o$ A4 M公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以5.39.217.76* |& {9 U. ]2 F9 g
炮製到一頓色香味俱全的美食。' z- F3 |) i9 _# c7 ^. U
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,
+ m: O- X& V7 C. J公仔箱論壇炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,公仔箱論壇" w, Z0 @9 ?# z& a0 s9 m
吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
1 ?' ~+ g! R0 U( Z/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果,公仔箱論壇9 l( O' ^/ F4 J
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,# e) ]( {" z* Z; {1 g
應用在菜式上。 8 u% I4 x/ p* v- x7 {6 }
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
$ {+ g9 t* v% [" k( ]9 l' }: R公仔箱論壇產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,* k! ?: P! S+ ?9 {# p- X# E
放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,5.39.217.764 S0 M7 W' h: p( G8 `: {
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
9 ^. u5 k9 H7 C3 m& K3 z7 c( o8 b9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
' s! O" c1 w* _, @1 N「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」5.39.217.76. _9 k. A* L& Z2 C: P
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
F, [7 @6 u4 ]- F/ J/ c5 |公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |