春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。) s* H* `8 ^3 |, d) k6 s+ t
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb# c. c+ n# x& N: D( x/ T' ^
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。" t6 @& D' c/ d, J4 f
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2.保持心情愉快：1 e+ N9 ~4 V* S
# S" H4 J+ Z7 s" A6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。$ V* @ O% i8 [
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3.減少攝取酸食：
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! e% i3 ]1 Y0 [0 J7 H1 h中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。4 E# g- h( e8 U% |; `6 D0 s4 p/ V3 Q
+ U8 f* b9 M* v( p公仔箱論壇4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# K, E0 Q- w5 A9 s2 @5 N
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。* R* ]3 s" T0 s- [! r
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& R7 j8 l8 j5 u( ~, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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4 Y7 g6 Y. W9 s. G+ s2 A& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝藥膳茶飲】：0 G# {& c. ?7 G7 H% j; u
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇: I) [2 R- R# g1 A6 k! J
; ~' U$ |2 w9 g: h( R2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.76/ _* v8 |' C5 ^& x
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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; c, ~ H/ f4 t; b公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。, C4 C6 r3 ]: {- e4 _8 H
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇 I7 u3 X) R& h# @! O$ y+ I
4 l! s. I! l& W+ E【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ @/ ~8 x& T5 R6 |
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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. z2 o# w; ?: ~' a& m公仔箱論壇功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ _6 g3 b) w( l9 i) L* m
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb5 y' {/ O6 Q& _( d* m3 W
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。# w& b3 k% M9 S* }% [6 g) b9 j1 U$ @
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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