[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) _! \- y& Q, A
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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% e- M: l: ?5 F) c% B8 u2 ]中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：公仔箱論壇1 o$ W- v2 h3 ]$ G* [; ^, O

  x, _3 R5 R* o; @晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 j. K' k' J

2.保持心情愉快：公仔箱論壇, A( [& h* v6 u" ^2 h. ^' |

7 V9 H1 B/ U$ i. K2 q8 C5.39.217.76情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。4 ?2 Y6 z% ^0 X- a  z( m
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3.減少攝取酸食：tvb now,tvbnow,bttvb' h: o# N! a: c6 ]; R) N; a

5 e8 ^! G  [$ w7 x5 C中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：
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3 d; O+ }+ G! q; B養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）公仔箱論壇; M6 K0 u1 w0 |5 G  b6 L7 Y+ N

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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 s/ ~) }  r7 l' V" W1 u
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。% n" a2 |* z0 y' B1 j7 ]2 `

# Q) l/ R8 V# z% H1 ^$ cB.柴胡：疏肝、解鬱。公仔箱論壇8 o" E5 K% q( D! j

5 I$ C1 p4 C$ z* z2 e" x5.39.217.76C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。( R" F; [0 I$ _" I& y$ i- m& t

5 m5 l8 B5 d9 _+ _0 |公仔箱論壇【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。

$ x" i! z& o8 C. k3 J5.39.217.76功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 ]9 d3 L1 J3 J2 s% H2 R
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.767 R, `$ l. J5 \+ s4 F- g
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇7 x* B+ Q' V& L* c9 k