春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( ~$ r9 I. C& X
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4 ?7 E2 A( I/ m5 s' V% S0 v5 R( T中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】0 D1 i: Z4 T j$ J8 X7 o
% b2 ^5 z' j1 T9 L' T1 ]公仔箱論壇1.避免熬夜晚睡：. ?, C* F# h% @3 E- y: ^) |
8 [- F, x; M5 Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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- K) q0 V% Q$ O4 {+ z3 f+ Q" V5 s2 w2.保持心情愉快：公仔箱論壇: [, V7 G; Q5 D" A' o* k. c/ I
% l9 U' i2 M+ h4 s( N9 }情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。公仔箱論壇5 R) T2 I( H" d: q N
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3.減少攝取酸食：公仔箱論壇2 j1 S% \ R$ p- y$ o" s; {
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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) q( F% f2 Q0 V8 n5.39.217.764.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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2 {& @; B; B$ j; U【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。! L# i2 |0 t9 \! k; m O
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。公仔箱論壇/ G' x6 R8 a' v5 j' `5 ~- g# T/ w! L% q
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇: y' w0 M3 ~* k) R$ C
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【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 E, g6 [2 `8 f. i+ e. \
9 z" H# I( I; H. Y9 K8 ^+ v4 Ytvb now,tvbnow,bttvb食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。% b9 _0 w! r% @5 G) ^
7 |/ m: ]) F( [5 H/ o功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。( e* U8 N+ T' Q) a/ |# `5 i
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A.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇& ~2 D) s* `$ e% t; J" d
# h" v" O/ O( S! a5 s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇 ^6 S( y J& z' _! v: ^0 [- R
" _2 H8 n0 _' |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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