春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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9 s5 d; X: Z8 O* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.76, i+ `, E4 K% V( G6 g8 B
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) `2 E% a1 t7 H0 H中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 i2 H- l) q4 `+ a. o O; z0 t
4 l* w) ^+ k' B. p2 ]4 g+ A【護肝4法寶】5.39.217.76 e( n$ k1 S; W5 P: I$ Y! [8 s
& F* ^: m( _( u+ f. E5.39.217.761.避免熬夜晚睡：: Y6 f7 Q9 j, T6 p8 T% ?2 i
~. I' H1 G; R9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。2 ?: K4 [/ |) f% [' \
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2.保持心情愉快：! T) f/ [/ Y M5 Q2 U6 T
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。公仔箱論壇7 R$ n: d8 B2 r% k; p, S; w; P: j
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3.減少攝取酸食：
! H( {+ R2 ~1 ^/ b xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& i/ C8 l3 ]( D8 {0 l' c, c
中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。: i; u6 k- Q* [/ i1 h
2 W$ n, B$ K# c& s1 F2 z2 K+ F- @6 i1 N: |4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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8 U7 g: O+ A% w. i" |$ btvb now,tvbnow,bttvb利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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0 C* W9 g3 t1 S' A6 f* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb' n2 e( x( Q) c2 G" L0 g# b# U0 ?
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。公仔箱論壇5 G9 j# V# [* a+ Y
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 K, S+ Q6 K' M/ F, l+ K
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B.柴胡：疏肝、解鬱。. w1 Z% y9 y1 X0 a7 {. w
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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( ~8 c5 S K2 m G% c5.39.217.76【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# p$ p8 @% f
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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; {/ o1 A9 n, b3 G1 Q+ U0 A5.39.217.76功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。5.39.217.769 m/ O4 M, r% j0 k, D
! y; y9 Z: H6 h( x2 W5.39.217.76A.何首烏：補益精血、養血。
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7 C. o- O3 z4 J6 ?- h0 b! _9 oB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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