辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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2 ~+ @9 K- o) T) g& Q4 Z' H, F4 F% g公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z' H$ Z. F u* J+ X. }
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
' o4 _6 L( S" m6 _3 I& c7 r& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料: tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 J# u/ B3 ~
盐少许、白胡椒粉少许 4 I. D$ f4 F8 I
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 D {2 K: K% q# |% c
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 公仔箱論壇, ]' P: q: A3 f8 C# o4 b" w& }
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' L6 j9 `5 i' Q: e& v0 i
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！公仔箱論壇9 Z! h8 s; @) a
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1 l& D2 x; I6 b0 m" ?' [/ S公仔箱論壇金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。公仔箱論壇3 W: P: t( h3 P. t# o4 A0 m
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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