辣椒新吃法，剥皮更香脆！！tvb now,tvbnow,bttvb. w5 N: \' D; _0 Y# A z. C( }0 Y# \
) S4 I6 }( A* ~0 b! G5 }0 a剥皮辣椒鸡 5 ^. T l: w5 Z
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材料: 5.39.217.760 }" @& _# e; A% P8 w3 S ~. \0 p
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
4 W2 [4 a2 i% E% z5 c5.39.217.76调味料: 公仔箱論壇( j8 m% o1 F- P' [+ [' C# r3 h
盐少许、白胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( r; \. X, m6 ^
作法： 4 O1 I, j7 d9 f2 y& ?) t! c
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
$ @& V: g/ t, _' }( s$ x5.39.217.76 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
' k& o' \. O/ _& u: ?; m& F% n公仔箱論壇 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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# O! u# X5 ^7 d0 vtvb now,tvbnow,bttvb经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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