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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許$ q! f# M* V$ ^6 Z9 B( ]
& y$ a" @ I6 o9 ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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7 ]& f8 }0 K% Y9 \- `1 B5.39.217.762. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 {& p& i, f3 A. w2 y
3 L1 g' W- A, F5 O. _tvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。5.39.217.767 X/ _" o2 Z' @* Y% B3 `0 T. m$ M
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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