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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐


( D( M) C8 K" n: D# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F( W+ Q( L! R$ m! f  w                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許5.39.217.76) x5 g. M$ i) X: j- ]% B

2 U8 v8 B# ^3 y; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:  蠔油, 老抽, 糖0 g& Y# g1 d8 D8 Y0 i. v

1 P( l& m/ x5 U8 x( _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ k9 [5 H# V8 P1 m
做法:
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+ }6 i6 Q  @4 Z2 m' ]2 ]1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。* a! V+ T( n9 y8 W

- L) Z3 `0 V/ W, E$ C* m" e7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。, P8 C: `" _0 C! ?

& x6 `+ h# |# M$ S* G5.39.217.763. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 g$ D# M" R7 Y
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4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。
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