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/ q* e9 P+ H/ ^* c, Q/ @5 X 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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8 }6 _8 C, }! o( L公仔箱論壇1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# A. U9 {. e
8 Z& d# H: y& b+ E+ L* D( k公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。tvb now,tvbnow,bttvb& E I* ?' q$ n
- j( j/ \9 x% s+ a& Q3 v/ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
- k* v! i$ w# X; m E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X: E4 q+ ~( Y7 y" p$ Z6 Z/ ^
4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。5.39.217.762 a7 R! i+ b; g# A0 p L
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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