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4 u* C( N) U, Z+ C( N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 6 Y. y# ]/ ] a: a" u6 j& D; Y
[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb- N* ]6 S! s+ j! \- A
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1.面粉加入水揉成面团。
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: R2 @5 G6 Y, n2 K5.39.217.762.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。. W4 c6 d2 O4 T/ ]) ?5 X
5 @ E4 I; i/ q. ~0 t! _ P5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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" z. A* D3 l1 z% h5.39.217.76特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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