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[原料/调料]
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; h( }% ? n) h5 \. G( c公仔箱論壇鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w# ^) _2 K1 M/ L
' I) D0 @4 P4 u* q8 w, C[制作流程]
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- z4 A' _6 e, [3 X. b T( R/ t+ h4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。5.39.217.768 }& O3 Z# G$ B
. j0 I* I* N: u. U& j- j$ L- K2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
* H- q6 u* |" |, ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( d2 Q9 u2 F+ ^: M* f3 c
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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