糯米球
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- v0 f8 ?* M! ?材料：
9 [5 D1 }4 n9 k: M2 w" \) l8 F: @- _公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
9 w: ?! _/ L7 ?3 Q$ F% Y; [9 p8 Z$ g公仔箱論壇餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
+ F& n! d) `+ m2 {, u! c# R/ a6 e+ q5.39.217.76
2 G* _( K) A% V8 C公仔箱論壇製法：
) j! O6 G9 x! e \, F1 o- K# S1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
+ `, d" ~$ p- Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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