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7 K& N: f, X7 q5 W: o/ y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 X, m7 ~& i9 `* S
甘筍 - 1千克 公仔箱論壇/ d8 G8 @. {4 b* E# G
洋蔥 - 2個
) m% l5 ~- U) ~5 F蒜頭 - 2粒
5 i2 i" u! ~4 B+ |5.39.217.76無鹽牛油 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb6 [ n3 I* c- l
特級橄欖油 - 30毫升
L* V, q3 C) l0 N公仔箱論壇雞湯或水 - 1 1/2公升
1 {; Q2 }8 y( g1 O) o7 `8 M% @5.39.217.76煙雞肉 - 120克
7 @& K( M7 S s9 M薑 - 25克
7 L" [5 k& a* ]蜜糖 - 40毫升 5.39.217.769 s. q! w2 h% |3 t, @/ ]
鹽 - 少許 7 Q7 A2 B- ]/ m
: ?2 a% ^& x) K$ W5.39.217.76
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1 s8 L" p( o* [5 N9 v) [( m0 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 s+ p3 S+ n o
做法:
: v' ?4 C3 m$ M5 a1 d公仔箱論壇1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ W' [1 ]0 M1 S) T+ D% V) x
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
- g9 ^0 L3 M4 l. ]1 ?5.39.217.763. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ U7 \. G" S: S* G! v
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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