+ U' c' Y: u3 Q8 D/ k9 w: @0 w2 s
" J. A) [8 d! ]' L6 a | | 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。5.39.217.763 V( i! B6 v4 b2 [
| 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。5.39.217.76 s* c, O4 B" ~4 ]- h/ q' M
| 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量,再放上作法2的香草海綿蛋糕,再舖滿一層作法1的愛文芒果丁,最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平,重覆此動作至材料用畢。公仔箱論壇9 Z' I9 s3 q' f8 H4 b
| | 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
|