[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：5.39.217.769 i: y, G) [9 J; T8 Z5 K4 Q' k
急凍雞中翼一斤
# G# d  o5 D+ R2 Q& N4 F5.39.217.76芫茜二棵' n+ W8 s+ N6 U0 W! Y0 r4 A% Q( [
姜茸、蒜茸各一茶匙
7 K5 O8 t" A3 i# {, W+ J5 u  s5.39.217.76腐乳半湯匙
' H2 P0 d8 Z9 w0 I( ?3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙
9 w% ^1 g  U3 D- ]公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙5.39.217.76  h' e; w2 k& ?) p+ G. ^
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調味料：公仔箱論壇5 P. Y. V+ Y" O( N
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
$ H# t7 `6 d7 D5 M  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯 　
  K" T4 }2 d7 M- c! K作法：tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 ]! Y. f9 w6 `# c, j
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
# B! u8 Q1 e3 X4 F$ g2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
. j1 M3 \. p0 X$ G6 \公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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