[中式食譜] 包菜卷

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7 y- J1 d  Z* C# ?; J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)
; u0 ~# v2 z; u* f) |公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 H  s4 g! y1 d: D9 |
糖.....少許
" B0 j; d. k% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻* F+ Z) b0 Q' @6 C0 Q$ e# O) U5 W
豬肉碎.....300g
( j, q  E7 Y' |: e! Q+ ]公仔箱論壇日本椰菜.....1個
' U% I  S6 E: n9 S4 E6 I日本豉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, t) F, }! r5 O$ W

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做法：+ @" Y7 V& d( {1 z
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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2 D( P( V' A2 A  ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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1 i2 `( T- d/ O7 m. M公仔箱論壇4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。3 R. C) W, C2 e0 A# r