[中式食譜] 包菜卷

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材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  V/ D7 V: k/ K& |/ U8 e' G
鹽.....少許5.39.217.76" Z4 C( [* l- `, M$ B
糖.....少許) _1 t1 r/ M+ ?
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 x. v; C& `0 c7 m+ ~
豬肉碎.....300g
( \" J# s, i% |1 M! Ktvb now,tvbnow,bttvb日本椰菜.....1個
! b+ ~% e0 w  {: d1 _$ H公仔箱論壇日本豉油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! r2 z# n; V- V( p

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  w8 V& a3 {3 D8 Q' M做法：5.39.217.76. J& L* F* }  C5 H; }: u) {: v
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb9 y; E5 \: n( w9 N8 U5 w3 I5 w

& H% e) J( d4 j( ]3 e9 c- }/ A5.39.217.762.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。5.39.217.76& b+ W9 k8 v3 f" l