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[中式食譜] 鮑汁燴飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! J! v& R. z$ f' ~: b
瑤柱.....1粒
3 m8 s5 G+ B) E- `5.39.217.76冬菇.....2隻0 {: L; _# o9 w0 ^0 i- n
白飯.....2碗
' l2 I( P) k8 ~0 y1 o) }- N雞肉.....100克
* t7 e) K9 w/ Z0 J! [" }芥蘭莖.....40克
5 D4 C3 Q4 f& Q+ Z8 H0 A; q. \' Z紅蘿蔔.....40克
% u( E3 O, ^0 O0 \4 f6 q5.39.217.76蛋(拌勻).....1隻
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公仔箱論壇3 a% {5 g9 ?) X# ?! ]" `. a
調味公仔箱論壇7 o5 v, s4 b( j( U' O! r
水.....1湯匙
) t# H0 ~  t, W2 M& S& O公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
. D6 N# v- a: H$ L. \! s( d& @鹽.....1/4茶匙
8 X, E, g( `- N+ I- M4 B5.39.217.76生抽.....1/2茶匙5 f3 I% ^( D. O: Z4 S0 g
薑汁酒.....1/2茶匙
4 j& ~2 |; v5 V' r胡椒粉及麻油.....少許
  X! H9 F( R, o& I+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. M# |/ |1 U! m* Y- H

# i4 M% N4 ^8 X1 h+ u7 Q0 d/ T0 m# C3 M4 x芡汁
* Y5 o. r, S4 z4 N4 j2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
9 A$ E, r4 s! Y鮑汁.....4湯匙公仔箱論壇) q7 N+ l7 w4 `2 ?# G% A) y7 a
水.....100毫升公仔箱論壇5 Y0 w5 T; W$ N
生抽.....1茶匙
4 ^  @0 D4 J6 N5 e+ l% I6 R7 j公仔箱論壇
) I: v; T8 Q+ N( J0 }8 U7 C5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" Z" p: P9 Y/ Q( J+ Q+ n
做法
8 m& o* i+ P! m1 l1. 雞肉切粒,tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 t/ i% N1 R) B# S% C  |

, s9 P) |# R$ a3 j+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。
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7 s' T. Q6 N. l0 I: x; f3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。
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9 L8 O; |* v8 I( D7 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。5.39.217.76# ?  q/ j+ M4 @8 M: \6 T5 N+ E+ U
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